BAIGEL BAKE ベーグル・ベイク
ロンドンのブリックレーンにあるベーグルベイク。
なぜ、EとGの間にIがあるんだろう…?
知ってる方教えてください。
さて、「ロンドン ベーグル」で検索すると必ず出てくるベーグル店。
ロンドン在住の友達に聞いてみるとよく行くみたいなので案内してもらいました。
のぞいてみると作り置きしてるサンド発見。
でも、つくりたてが食べたいよね。
ベーグル以外のパンも売ってます。
お店の奥ではベーグルをつくっているのが丸見えです。
ケトリングのあと一つ一つ板にベーグルを載せてます。
どんどん焼きあがってきます。
どこかに卸してるのかな…
さてと、注文しようと列に並びました。
友達いわく、注文をもたもたしているとおばちゃんに怒られるらしい。
どきどきしてると、その怖いおばちゃんにあたらず、別のやさしいおばちゃんにあたりました！
ソルトビーフベーグル。
マスタード大丈夫？って聞かれてOKしたけど、フレンチマスタードじゃなく、ほんとに辛いマスタードでした。苦手な方は少しでいいかも…
ソルトビーフはロンドンに来て2回目、シンプルでおいしかったです。
サーモン＆クリームチーズ。
食べかけですいません。
友達おすすめのチーズケーキ。
こちらもシンプルでおいしかったですよ。
ベーグルは小さ目で柔らかめでした。
ロンドンに行ったさいは是非立ち寄ってみてください。
こわいおばちゃんにあたらないように！
あっ、そうそう、２軒横に同じ名前のベーグル屋さん（黄色い看板）があるので間違えないようにね。
BAIGEL BAKE
159 Brick Lane, London E1 6SB