お店のこと, ひとりごと

梅雨も明け蝉も鳴き、暑い夏がやってきました。

夏はベーカリーやベーグル屋さんにとって忙しさが少し落ち着く季節でもあります。

暑い時には冷たく、さらさらしたものを食べたいですよね。

それでも暑さに負け ...

お店のこと, ひとりごと

毎年親友にお中元ベーグルを送っています。

親友は高校からの友達でです。

大学も違うし、住んでいる場所が遠いので会えるのは年始とお盆ぐらいです。

去年からはコロナの影響で一度ズーム飲み会をしたぐらいで ...

お店のこと, ひとりごと

7月のサンデーベーグルサンドはあと11日、18日、25日になります。

★プリン・ア・ラ・モード

たまごたっぷりの自家製焼プリンにホップ入りクリームチーズでまろやかに仕上げました。

つくるのも難しいが ...

お店のこと, ひとりごと

この夏にオリジナルTシャツを販売しています。

「ベーグルを食べる人」

サイズ展開は160、S、M、L。

SMLはシルエットを優先してメンズにしています。

女性Sは160、MはS、LはMで ...

お店のこと, ひとりごと

6月のサンデーベーグルサンドは残り20日と27日。

限定ハーフサンドはダークチェリー&ピスタチオクッキークリームとスモークチキン&ブロッコリーポテサラです。

★ダークチェリー&ピスタチオクッキークリーム ...

お店のこと, ひとりごと

5月のサンデーベーグルサンド限定サンドイッチ

5月の営業日は16日、23日、30日。

★魯肉飯(ルーローハン)風ベーグルサンド

玉ねぎ、タケノコ、豚バラの八角煮と味付け卵。

このサンド専 ...

お店のこと, ひとりごと

サンデーベーグルサンド、3月の営業日はあと21日・28日。

限定ハーフサンドは桜いちごミルクもちとプルドポーク&ザワークラウトです。

★桜いちごミルクもち

自家製桜あんにミルククリームを合わせました ...

ニューヨーク, ハワイ, ひとりごと

2021年3月、まだまだコロナが収束しないですね。

ほんとうに何時になったらニューヨークに行けるのでしょうか?

早く収束することを願っています。

収まった後のことを想像しながらこの記事を書いてます。 ...

ニューヨーク, ひとりごと

マンハッタン2019

実は今年(2020年)の3月と9月に渡米する予定ででした。

3月はぎりぎりまで迷って諦めました。

秋には落ち着くかな、なんて思っていたら難しそうですね。

わからないけど、ワクチン ...