サンデーベーグルサンド 8月
8月のサンデーベーグルサンドはあと22日と29日。
★ピーチメルバ
夏といえば桃ですね！
ラズベリーベーグルにラズベリークリームチーズ、ラズベリーチップ。
桃の甘さ風味とラズベリーのほんのりとした酸味をおたのしみください。
★ジンギスカン＆枝豆マッシュ
ジンギスカンすきですか？
私は大好きです。
私がニュージーランドで暮らしてた時に、ラムステーキを毎日食べていました。
単純にラム肉が安かったのもあるのですが、単純においしかった。
毎日スーパーで1cmにカットしてもらいに行く変な日本人でした。
鍋でご飯を炊き、ラムステーキを食べる。
今思えば贅沢な時間でした。
話はそれましたが、サンドはオーストラリア産ラム肉を淡路島産玉ねぎとゆっくり炒めました。
炒めた時の油はできるだけ取り除いています。
マッシュポテトはいつもより少しよつばバターを多めに入れコクをだしています。
しかっり食べて夏に負けない体をつくりましょう！